Banánový mls (maškrta)

Petr Novotný

Suroviny:

1 balíček lístkového cesta

6 banánov

škporicový cukor

hoblinky (nastrúhaná) čokoláda

oriešky

vajce

Príprava:

Cesto na tenko rozvaľkáme (3 ÷ 4 mm) na pomúčenej doske. Odrežeme ľavý a pravý okraj. Cesto posypeme škoricovým cukrom, nadrobno nasekanými orieškami a polovicou čokoládových hobliniek. Všetko toto valčekom zatlačíme do cesta. Cesto nakrájame na 6 pásov (3 ÷ 4 cm široké). Banány olúpeme, na špičky dáme cesto z odrezaných okrajov a na zvyšok banánu navinieme  ochutený pás cesta. Takto obalené banány vložíme na plech natrieme vajcom a dáme piecť do predohriatej rúry. Po upečení ich posypeme zvyškom čokoládových hobliniek prípadne ich ešte posypeme aj cukrom, polejeme čokoládou alebo šľahačkou.