ŽEMLOVKA

10 rohlíků

10-12 jablek

1/2 másla

1/4 l mléka

mletá skořice

1/4 kg cukru - krupice

2 vajíčka

Oloupeme a nastrouháme na plátky jablka a zároveň nakrájíme rohlíky na kolečka.

Rozpustíme máslo a m¨vymastíme kastrol.

Mléko osladíme a rozšleháme do něho dva žloutky.

Každé kolečko rohlíku namočíme v ochuceném mléce a naklademe na dno vymaštěného kastrolu.

Pokladené rohlíky lehce posypeme skořicí a pokapeme máslem.

Přidáme na rohlíky nastrouhaná jablka, která pocukrujeme, posypeme skořicí a opět pokapeme rozpuštěným máslem.

Postup opakujeme tolikrát kolikrát nám stačí jablka a rohlíky poslední vrstva jsou rohlíky,která musíme posypat skořicí a pokapat.

Takto připravenou žemlovku dáme do vyhřáté trouby pečeme 25-30 minut.