CATEGORII DOCUMENTE |
Bulgara | Ceha slovaca | Croata | Engleza | Estona | Finlandeza | Franceza |
Germana | Italiana | Letona | Lituaniana | Maghiara | Olandeza | Poloneza |
Sarba | Slovena | Spaniola | Suedeza | Turca | Ucraineana |
DOCUMENTE SIMILARE |
|
TERMENI importanti pentru acest document |
|
Hovězí steak s jahodovou omáčkou a opečenou čekankou - 4 porce
Jestlipak jste někdy ochutnali maso s jahodovou omáčkou? Připravit omáčku k masu byla pro kluky nemalá výzva a věřte, zhostili se jí s vynikajícím výsledkem.
100 ml sweet and chilli omáčky
mořská sůl
olivový olej
20 g másla
2 špetky čerstvě mletého kardamomu
50 ml růžového vína na zředění omáčky
sůl
2 čekanky
50 ml javorového sirupu
100 g vlašských ořechů
špetka soli
olivový olej
Hovězí roštěnec nakrájíme na porce po
Polovinu dávky jahod rozmixujeme s vínem, ochutíme kardamomem a krátce
společně provaříme, aby se uvolnila chuť koření. Do
hotové omáčky vložíme těsně před podáváním druhou část
nakrájených jahod.
Čekanku nakrájíme podélně na Ľ a na přepuštěném másle ji
krátce prohřejeme s javorovým sirupem, zasypeme sekanými
vlašskými ořechy. Steak podáváme s jahodovou omáčkou a
čekankou, na talíři vše jemně zakápneme olivovým olejem.
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 264
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved