Jablka s krémem

Jablka s krémem:

Suroviny:

8 menších jablíček, 8 lžíc zavařeniny, ˝ citrónu, 50 g cukru.

V celku oloupaná jablka zbavíme jádřinců a vložíme do citrónem okyselené vody, aby nezhnědla. Jablka pak dusíme v cukrové vodě s citronovou kůrou ( z citrónu omytého octem). Dušená jablka položíme na talířky, otvor po jádřinci naplníme pikantní zavařeninou a polijeme vanilkovým krémem.

Krém vanilkový:

1 vanilkový pudink, ľ l mléka, 1 vanilkový cukr (i více)

V mléce rozmícháme pudinkový prášek a vanilkový cukr. Za stálého míchání zahříváme do potřebné hustoty.