Jahodový Amaroun

Z jahodového kompotu slijeme šávu,doplníme vodou do 250 ml,ohøejeme na zhruba55-60°C,rozpustíme 10 g želatiny a necháme prochladnout. 500 g tvarohu ve vanièce,4 dl mléka,15 g želatiny(kdo chce mouèník tužší,tak 20g)1/2 kostky tuku Rama Créme Bonjour-mírnì rozpustit(Perla v kostce,Hera,máslo),2 vanilkové cukry,cukr dle potøeby,trochu rumu,piškoty,jahodová marmeláda. Polovinu mléka zahøejeme asi na 55°C a metlièkou rozpustíme želatinu,necháme prochladnout.Tvaroh,cukry,mírnì rozpuštìný tuk,rum,mléko a mléko se želatinou rozmixujeme,nebo vyšleháme. Formu malinko potøeme olejem,nalijeme trošku kompotové šávy se želatinou a necháme ztuhnout.Pak zbytek šávy i s ovocem.Po ztuhnutí nalijeme tvarohovou hmotu a do ní piškoty ,slepovala jsem je marmeládou.Dáme do lednice poøádnì ztuhnout.