Jahodová bomba

Jahodová bomba:

Rozpočet: 500 g jahod , 1/8 litru malinového nebo rybízového sirupu, 1/8 litru vody, 20 g vanilkového pudinkového prášku, 30 g másla, 1/4 litru smetany ke šlehání, 30 g čokolády k vaření, 1 lžíčka moučkového cukru.

Oprané jahody zbavíme stopek a dáme okapat. Ze sirupu, vody, vanilkového pudinku a másla uvaříme pudink, který necháme vychladit. Dno misky poklademe jahodami, na ně rozložíme ovocný pudink a střídáme do upotřebení. Povrch ozdobíme slazenou šlehačkou a posypeme strouhanou čokoládou. Dáme na 1 hodinu do chladničky. Pro dospělé můžeme místo šlehačky polít vaječným koňakem. Bombu si můžeme v zimním období připravit z kompotovaných jahod a pudink si uděláme ze šťávy z okapaných jahod.