Jahodový pohár

Jahodový pohár:

Rozpis: 1/2 litru sladké smetany, 1 vanilkový ( nebo jahodový) pudinkový prášek, 2 lžíce pískového cukru, 2 žloutky, 500 g jahod, 2 bílky, 1/4 litru smetany ke šlehání, 50 g čokolády, 80 g pískového

cukru k zašlehání do bílků.

Ze smetany, pudinkového prášku, cukru a žloutků uvaříme pudink. Z bílků a cukru ušleháme pevný sních. Oprané okapané jahody rozmačkáme nebo umixujeme. Do vychladlého pudinku vmícháme umixované jahody, bílkový sních a neslazenou šlehačku. Dobře promícháme, naplníme poháry a dáme na 1 hodinu chladit. Povrch

posypeme strouhanou čokoládou.