Jogurtový koláč I

Jogurtový koláč I:

Suroviny: 1+1/2 kelímku polohrubé mouky, 1 kelímek jogurtu, 1 hrnek pískového cukru, 2 vejce, 1/2 kypřicího prášeku do pečiva, ovoce na tvaroh, žmolenka, tuk na vymazání, hrubá mouka na vysypání plechu.

Všechny suroviny smícháme v míse a vlijeme v tenké vrstvě  na vymaštěný a vysypaný plech. Poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Použijeme např. meruňky, švestky, třešně, jahody, nastrouhaná jablka ( v tomto případě posypeme skořicí). Ovoce může být i mražené nebo okapané kompotované. Lze použít utřený tvaroh ( 2 kostky tvarohu na plech, viz recept „Tvarohová nádivka“). Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut.