KOLÁČKY SE ŽLOUTKOVÝM KRÉMEM A JABLKY

KOLÁČKY SE ŽLOUTKOVÝM KRÉMEM A JABLKY Ingredience:
500 g listového těsta, 4 oloupaná na kousky nakrájená jablka, 2,5 dl mléka, 3 žloutky,  60 g cukru, 30 g pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, hladká mouka na vál,
vejce na potření, skořicový cukr na posypání
Příprava:
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme krém podle návodu na obalu, necháme ho vychladnout a pak do něj vmícháme žloutky. Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na silnější plát, vykrojíme z něj kolečka a přeložíme je na plech vyložený papírem na pečení. Každé kolečko potřeme rozšlehaným vejcem, do středu dáme trochu připraveného krému a poklademe ho kousky jablek, která ještě posypeme trochou skořicového cukru. Koláčky vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů Celsia a upečeme dozlatova.
Upečené a vychladlé koláčky můžeme ještě potřít želé na dorty. Budou vypadat mnohem lépe a také tak brzy neoschnou