Kura čap čai

Suroviny: kuracie prsia, šampiňóny, mrkva (čerstvá alebo mrazená – ak je zelenina mrazená, prelejeme ju horúcou vodou), karfiol, pór, sladká a slaná sójová omáčka, kukurica, maizena, olej, korenie, soľ

Postup: kuracie prsia nakrájame na rezance. Prudko opečieme na oleji. Nakrájame šampiňóny (na polovice alebo na ¼), pridáme ku kurčaťu. Pridáme mrkvu na rezance (ak je malá, celú), sójové omáčky, premiešame a zvoľna dusíme. Nakrájame brokolicu, pridáme k mäsu, karfiol, pridáme k mäsu. Podusíme. Pridáme kukuricu, zahustíme maizenou rozrobenou v troche vody. Pridáme pór na kolieska. Nakoniec mierne okoreníme a nemusíme soliť (alebo len mierne).