Kurací paprikáš

Suroviny: 1 kurča, ½ l kyslej smotany, 50 g hladkej múky, 1 cibuľa, 1 lyžica paradajkového pretlaku, červená mletá paprika, soľ, feferónka, 2 lyžice oleja

Postup: Kurča dobre umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Na oleji usmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme papriku, kurča a chvíľu podusíme. Podlejeme vodou, posolíme, pridáme feferónku, lečo a dusíme do mäkka. Potom prilejeme kyslú smotanu, v ktorej sme rozšľahali múku a 1 lyžicu paradajkového pretlaku a 5 minút povaríme. Podávame s haluškami alebo knedľou.