Marhule v rohlíku

Petr Novotný

Suroviny:

rohlíky

marhule (kompotové)

vajcia

tvaroh

cukor = praškový + vanilkový

olej

Postup:

Vymiešame alebo namixujeme tvaroh, 2 žatky a cukor. Rohlíky rozkrojíme a čiastočne vydlabané vrchné polovice rohlíkov naplníme pripravenou tvarohovou pomazankou, na ktorú ešte položime 3 polovice marhúľ. Prikryjeme spodnou polovicou rohlíka a vložíme do nádoby s rozšľahaným vajíčkom, v ktorom ich celé obalíme a necháme asi 2 minúty nasiaknúť. Rozohrejeme olej a vajčkom obalené rohlíky v ňom vysmažíme. Vysmažené rohlíky môžeme pocukrovať prípadne ešte poliať karamelom, čokoládou alebo šľahačkou.