Medvědí tlapičky

Medvědí tlapičky:

Suroviny: 120 g hladké mouky, 95 g másla, 60 g moučkového cukru, 1 tlučený hřebíček, tlučená skořice, na špičku nože prášku do pečiva, 40 g nastrouhaných lískových ořechů, mouka na obalení a vanilkový cukr na posypání.

Do prosáté mouky a moučkového cukru, dáme na špičku nože prášku do pečiva, rozsekané máslo, tlučený hřebíček, skořici, nastrouhané oříšky a vypracujeme těsto. Dáme je do studena ztuhnout. Pak těsto rozkrájíme na 18 stejných dílků. Každý dílek lehce obalíme moukou, rukou vytvoříme válečky a vtlačujeme je do suchých plechových formiček. Vložíme je na plech a těsto v nich upečeme do růžova. Vychladlé vyklopíme a posypeme vanilkovým cukrem.