Mřížkový koláč s tvarohem a třešněmi

Mřížkový koláč s tvarohem a třešněmi:

Suroviny:

1 sáček Křehkých řezů v sáčku, 250 g tuku, 12 lžíc vody, 500 g tučného tvarohu, asi 2 lžíce cukru, 2 žloutky, trochu mléka, třešně (višně), vejce na potření.

Těsto zpracujeme podle návodu a necháme krátce odpočinout. Tvaroh rozetřeme s cukrem, žloutky a zředíme mlékem. Třešně odstopkujeme, opláchneme a necháme odkapat. Těsto rozdělíme na 3 díly, dva rozválíme a přendáme na plech. Potřeme tvarohovou nádivkou, ze zbylého těsta vyválíme roličky a poklademe šikmo na koláče. Do mezer klademe třešně, okraj koláče i mřížky potřeme rozšlehaným vejcem a v předehřáté troubě upečeme. Vychládlé koláče krájíme na dílky a pocukrujeme.