Omeleta s kuracou pečeňou

Suroviny: 250 g kuracej pečene, 80 g cibule, 8 vajec, 80 g tuku, soľ mleté čierne korenie, pažítka, podravka, kečup

Postup: Každú porciu pripravujeme z dvoch vajec. Na panvici upražíme pokrájanú cibuľu do zlatista, pridáme na tenké plátky nakrájanú pečeň, korenie, kečup, podravku a rýchlo opražíme. Hotovú pečeň osolíme. Na druhej panvici rozpálime tuk, pridáme osolené rozšľahané vajcia a necháme zapiecť. Na z jednej strany zapečenú omeletu vložíme primerané množstvo pripravenej pečene, omeletu preložíme na polovicu, vyklopíme na teplý tanier a posypeme nadrobno pokrájanou pažítkou. Príloha: varené zemiaky a miešané zeleninové alebo ovocné šaláty. Rozpočet je pre štyri osoby.