Ořechové dortíčky

Ořechové dortíčky

Suroviny: 250 g hladké mouky, 250 g másla, 250 g cukru mletý (nebo krupice), 250 g mletých ořechů, čokoládová poleva, 10 g loupaných oříšků nebo mandlí na zdobení

Do odvážené mouky rozdrobíme máslo, přidáme cukr, mleté ořechy, 2 žloutky a vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Po vychlazení rozválíme a vykrájíme na plná kolečka. Kolečka slepíme náplní polijeme čokoládovou polevou a uprostřed ozdobíme kouskem vlašského, lískového ořechu nebo mandle.

Náplň

100 g másla, 2 žloutky, 100 g práškového cukru, 50 g mletých vlašských ořechů, 2 lžíce rumu.

Z komponentů uděláme krém, kterým slepíme kolečka. Vynikající vánoční cukroví.