Pasta a ´la Adriena

Adriena Bartošová

Suroviny:

300-400 g cestovín

300 g brokolice

300 g šampiňónov

200 g rockfordu alebo syra Niva

200 g eidamu

1 kyslá smotana

rôzna zelenina

cibuľa, cesnak, čierne mleté korenie, vegeta, gyros korenie, soľ,

provensálske korenie

Postup:

Smotanu ochutíme čiernym korením, vegetou a cesnakom. Na pekáč dáme vrstvu uvarených cestovín, potom nakrájanú cibuľu a rôznu zeleninu (cukina, paradajky), ochutíme vegetou, dáme vrstvu brokolice, osolíme, ochutíme gyros korením, zalejeme polovicou smotany, dáme vrstvu šampiňónov, osolíme, ochutíme vegetou, čiernym korením, posypeme nastrúhaným rockfordom. Celý postup zopakujeme ešte raz, ale nakoniec dáme postrúhaný eidam a posypeme provensálskym korením. Zakryjeme alobalom a pečieme 35-40 minút pri teplote 180 stupňov.