Pečené ovocie vo fólii

Petr Novotný

Suroviny:

3 jablka

3 hrušky

6 sliviek

smotany na šľahanie

6 lyžičiek masla

6 lyžičiek praškového cukru

škorica mletá

1 lyžičika vanilkového cukru

Príprava:

Ušľaháme šľahačku s práškovým a vanilkovým cukrom. Jablka očistíme a nakrájame na kocky. Hrušky očistíme, rozkrojíme na polovice a necháme im stopky. Fóliu potrieme nahriatym maslo. Dáme kopček jabak, 1 polovicu hrušky a 2 slivky zo strán. Ovocie posypeme cukro, škoricou a urobím balíček. Takto pripravené balíčky dáme na pekáč a pečieme 20 ÷ 30 minút. (Keď ovocie nedáme do alobalu, ale iba urobíme kôpky ovocia na pekáči, tak tieto pečieme dlhšie - až 1 hodinu.) Podávame so šľahačkou a posypeme zvyškom cukru a škorice. Pijeme k tomu čaj. Môžeme takto pripraviť ovocie nielen v rúre, ale aj v prírode na rošte, na ohni v alobale.