Pikantné kurèa

Suroviny: 1 kurèa (asi 1 kg), 50 g maizeny, so¾, mletý ïumbier, karí korenie, 50 g nesladeného kondenzovaného mlieka, olej, 50 g masla

Postup: Kurèa rozštvrtíme. Maizenu zmiešame so so¾ou, ïumbierom a karí korením. Porcie kurèaa najprv namoèíme do kondenzovaného mlieka, potom do zmesi maizeny a poukladáme ich na olejom potretý pekáè. Povrch potrieme rozpusteným maslom a dáme piec. Po tridsiatich minútach porcie kurèaa obrátime, opä potrieme maslom a dopeèieme do zlatohneda a chrumkava.