Puding so slivkovým lekvárom

Petr Novotný podľa p. Judity Rakušanovej

Suroviny:

jablká

citrón

2 lyžice slivkový lekvár = povidlá

hrozienka - sparené

škorica prášková

biely jogurt

vanilkový puding

šľahačka

3/4 l mlieka

Postup:

Jablká najemno nastrúhame, pokvapkáme citrónom, pridáme trochu práškovej škorice a všetko dobre premiešame. Lekvá a jogurt dobre premiešame a pridáme k jablká, ku ktorým pridáme aj hrozienka a zmes dobre premiešame. Túto zmes dáme do priesvitných misiek (do 1/2) ako prvú vrstvu. Túto vrstvu zalejeme uvareným hustým vanilkovým pudingom a necháme vychladnúť. Podávame ozdobené šľahačkou, na ktorú ešte môžeme pridať čokoládu alebo ovocie podľa chuti (kiwi, ).