RYCHLÝ ŠTRÚDL LISTOVÝ

RYCHLÝ ŠTRÚDL LISTOVÝ

Ingredience:

1 balíček listového těsta, 1 litr mléka, 1 vanilkový pudink, jablka, cukr, skořice
Postup:

V oslazeném mléce uvaříme pudink, který necháme chladnout. Listové těsto rozdělíme

na 1/3+2/3 větší část rozválíme a položíme na plech, kam jsme předem dali pečící papír tak,   aby nám těsto přesahovalo přes okraje. Na něj klademe nastrouhaná jablka jako na klasicky štrúdl, ocukrujeme a posypeme skořici. Na tuto směs nalijeme zchladlý pudink a nahoru položíme poslední 1/3 rozváleného těsta, které jsme předem nakrojili, ne však do konce, krájíme asi 2 cm od sebe. Těsta spodní a vrchní spojíme a dáme zapéci do trouby. Když je těsto růžové, je upečené. Důležité je nechat moučník vystydnout, aby držel pohromadě.