Rychlý koláč v remosce

Rychlý koláč v remosce:

Suroviny: 170 g polohrubé mouky, ˝ prášku do pečiva, 50 g másla nebo  tuku (Hera, Dukát), 50 g cukru, 1 vejce, troška oleje na vymazání formy. Tento předpis lze obměňovat podle sezony. V létě může být náplň z čerstvého ovoce, v zimě tvaroh, jablka, povidla apod.

Náplň z tvarohu: 250 g měkkého tvarohu, 1 vejce, cukr podle chuti, ˝ vanilkového cukru, 6 lžíc mléka, 1 lžíce rozinek

Změklou Heru nebo máslo smícháme v míse s cukrem, přidáme vejce a chvíli třeme. Přisypeme prosátou mouku  s práškem (případně přidáme lžíci mléka) a dobře promícháme. Formu remosky vytřeme olejem a dno naplníme těstem. Upravíme je a okraje zvýšíme. Tvaroh, smíchaný s uvedenými přísadami, rozetřeme na těsto. Přiklopíme předehřáté víko remosky a pečeme asi 35 minut. (Místo tvarohu a nebo společně s tvarohem můžeme na náplň použít ovoce nebo potřít těsto povidly a na ně upravit tvarohovou náplň).