Skladané srdiečka

Skladané srdiečka

Cesto: 400 g hladkej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 200 g masla, 1 lyžica mlieka, 1 vajce, 150 g práškového cukru, 1 lyžica kakaa

Do misy preosejeme múku zmiešanú s práškom do pečiva, pridáme postrúhané maslo, mlieko, vajce, cukor a vypracujeme hladké cesto. Rozdelíme ho na dve časti a do jednej z nich zapracujeme kakao. Obe cestá zabalíme do alobalu a na hodinu dáme na chladné miesto.

Potom na pomúčenej doske rozvaľkáme biele cesto a formičkami troch veľkostí vykrajujeme srdiečka. Podobne postupujeme aj s tmavým cestom. Na plechu skladáme z vykrojených srdiečok rozličných veľkostí dvojfarebné srdiečka.