Tvarohový dort III

Tvarohový dort III:

Rozpočet: 1 dětské piškoty, 1/8 másla, jahodový nebo broskvový kompot, 1 vejce, 1 balíček želatiny, 3/4 hrnku vody, 3/4 hrnku mléka, 1 vanilkový cukr, 7 lžíc cukru, 2 tvarohy, strouhaná čokoláda, 4 lžíce nasekaných lískových oříšků, šlehaná smetana.

Do studené vody namočíme želatinu a po hodině ji rozmixujeme. Přisypeme cukr, vanilkový cukr, přidáme horké mléko, nakrájené máslo, po částech tvaroh a nakonec vejce. Vše ještě rozmixujeme. Dno dortové formy vyložíme piškoty namočenými ve šťávě z kompotu, naklademe na ně ovoce, posypeme lískovými oříšky, strouhanou čokoládou a zalijeme polovinou tvarohové hmoty. Postup ještě jednou opakujeme. Dort necháme ztuhnout v chladu asi 2 hodiny. Zdobíme šlehanou smetanou, ovocem a strouhanou čokoládou.