Vepřové chilli nudličky v chlebánku

Suroviny

Postup

400-500 g vepřové kýty

400 g cibule

1 větší paprika

5 stroužků česneku

4 rajčata

5 žampionů

1 mladá cuketa

70 g oleje

100 g rajského protlaku nebo kečupu

sůl

chilli

petrželku na ozdobu

Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, cibuli na půlkolečka, česnek na plátky, rajčata, papriky, cuketu a žampiony na drobné kousky.

Na tuku restujeme nejprve osolené a opepřené vepřové maso. Na druhé pánvi orestujeme cibuli, po chvíli přidáme zbylé zeleniny, restujeme a následně přidáme protlak, osolíme a přidáme chilli. Promícháme a krátce zadusíme. Na závěr přidáme opečené maso a směs rozdělíme do vydlabaných chlebánků a zdobíme petrželkou.