| CATEGORII DOCUMENTE |
| Bulgara | Ceha slovaca | Croata | Engleza | Estona | Finlandeza | Franceza |
| Germana | Italiana | Letona | Lituaniana | Maghiara | Olandeza | Poloneza |
| Sarba | Slovena | Spaniola | Suedeza | Turca | Ucraineana |
DOCUMENTE SIMILARE |
|
TERMENI importanti pentru acest document |
|
Vrstvené hydinové rezne
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cca 1kg kuracích alebo morčacích pŕs na rezne, 1 veľká
cibuľa, 250g čerstvých šampiňónov, 1hrsť mrazenej kukurice,
1 hrsť mrazeného hrášku a mrkvy - môžu byť aj z konzervy alebo
čerstvé, 1 pochúťková smotana, 10-15 dkg na plátky nakrájaného
tvrdého syra, sušená bazalka, soľ, korenie, strúhanka a tuk na vymazanie a
vysypanie formy
POSTUP PŘÍPRAVY
kuk nižšie
|
|
všetky suroviny si nakrájame mäsko na rezne |
|
|
do hrnca si dáme na dno olej a rozpálime ho, potom pridáme celú nakrájanú cibuľu a orestujeme do sklovita |
|
|
keď je cibuľka ako má byť, pridáme hríbiky a zeleninu |
|
|
a stále restujeme |
|
|
zmes si osolíme a okoreníme podľa chuti, minimálne podlejeme, t.j. asi 0,5 dcl vody a dusíme do polomäkka |
|
|
takto nejako vyzerá po udusení:o) |
|
|
kým sa zmes dusí, tak si úplne zľahka naklepeme rezne z každej strany |
|
|
osolíme a okoreníme ich |
|
|
a sprudka ich osmažíme na panvici z každej strany |
|
|
osmažené rezníky si naukladáme do vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy |
|
|
na ne navrstvíme zeleninu aj so šťavou |
|
|
poukladáme syr |
|
|
na syr rozotrieme jednu pochúťkovú smotanu a posypeme to bazalkou |
|
|
prikryté alobalom dáme do rúry na cca 175-180 stupňov a ešte chvíľu dusíme, pred koncom t.j.keď je to v rúre takých 30-40 minút dáme alobal na chvíľočku dolu |
|
|
mäsko je veľmi chutné a šťavnaté posúďte sami |
|
|
.. je dobré aj s ryžou aj zemiačkami a jedla som ho už aj z bravčoviny a tiež to nebolo na zahodenie |
|
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 299
Importanta: 
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved
