Zapekaná sliepka

Suroviny: 1 varená sliepka z polievky, 1 pohár smotany, 1 žatok, 1 mokka lyžička karí korenia, soľ, 50 g masla, petržlenová vňať

Postup: Vykostené varené mäso pokrájame na kúsky, poukladáme do vymastenej ohňovzdornej misy a polejeme omáčkou, ktorú pripravíme zo smotany, žatka, karí korenia a soli. Karí korenie môžeme nahradiť muškátovým orieškom alebo vegetou. Na omáčku rozdrobíme maslo a jedlo zapekáme v horúcej rúre 15-20 minút. Predkladáme ho v mise, v ktorej sa mäso zapekalo, posypané posekanou petržlenovou vňaťou. K takto zapekanej sliepke môžeme podávať ryžu, zemiaky, šalát aj kompót.