Suroviny

Postup

¾ balení těstovin

1 středně velká cibule

10 dkg měkkého salámu

10 dkg uzeného nebo slaniny

olej, sůl, pepř

2 lžičky suchého zeleninového bujónu

2 lžíce pažitky

5 stroužků česneku

10 rozpůlených oliv

½ kelímku zakysané smetany

3 vejce

sýr (Madeland, Královský)

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na pánvi zpěníme cibulku, přidáme pokrájený salám, uzené maso, pažitku, prolisovaný česnek, osolíme opepříme a posypeme bujónem. Nakonec vhodíme olivy. Vše smícháme s těstovinami a vložíme do zapékací misky Vše zalijeme vejci rozšlehanými v zakysané smetaně a na povrchu poklademe sýrem a necháme při mírné teplotě zapéct.