Šalomoun

Šalomoun:

Suroviny: (u tohoto receptu použijeme jako míru Ľ litrový hrnek)

Asi do 2 litrového hrnce dáme 1 hrnek vody, 2 hrnky cukru (krupice), 1 balíček tuku (HERA), 2 lžíce kakaa

Vodu s cukrem a tukem a kakaem zahříváme až se přísady spojí (nesmí vřít). Pak do hrnku oddělíme část této směsi, dolijeme rumem a odstavíme (bude sloužit jako poleva). Do zbylé řídké směsi přidáme vanilkový cukr, 4 celá vejce, 2 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, rum podle chuti. Hmotu dobře promícháme a upravíme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě 20 – 30 minut na mírném ohni. Po upečení ihned poléváme velkou lžíci odstavenou polevou. Řídká poleva se vpije. Pak povrch posypeme hustě kokosem nebo ořechy.