Whisky Sour

Whisky Sour

Whisky Sour on yksi esimerkki sourien suuresta ryhmästä. Sourien peruskaavana voidaan pitää seuraavaa ohjetta: 4 cl alkoholia, 3 cl puristettua sitruunamehua ja 1 cl sokerilientä. Suomennettuna sour tarkoittaa hapanta ! Yleensä sour saa nimensä käytetyn alkoholin mukaan ( Vodka Sour, Gin Sour jne. ). Koska juoma sisältää hedelmämehua, se on ehdottomasti ravistettava. Ravistuksen jälkeen se on tarjoiltava välittömästi, jottei ravistuksessa syntynyt kuohkeus pääse latistumaan.

Suositus ainesuhteiksi: 4 cl bourbon whisky, 3 cl sitruunamehu, 1 cl sokeriliemi

Valmistustapa: ravistetaan

Lasi: sour tai pieni kuohuviini

Koriste: sitruunan viipale ja (kirsikka)