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Bonet agli amaretti

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Bonet agli amaretti



1lt. latte

100gr. zucchero

50gr. cacao

4 caffe’

1 bicchierino amaretto di saronno

1 busta di amaretti

4 uova

Mettere tutti gli ingredienti sul fuoco tranne gli amaretti e le uova, portare a ebolizione  fino a che i grumi formati non si sciolgono ; far freddare il tutto. Frullare gli amaretti fino a farli diventare polvere e mescolarli con le uova ;unire i due composti e metterli a bagnomaria a 170° per 40 min


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