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CREMA AL CAFFE’

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CREMA AL CAFFE’



2 tazze caffÈ forte

4 cucchiai zucchero

1 ½ cucchiai latte

2 tuorli d’uovo

100 gr panna liquida

1 cucchiaio di farina

Sciogliere lo zucchero nel caffÈ e lasciare raffreddare, il tuorlo va un po’ mescolato e piano piano agg il caffÈ; sciogliamo la farina con il latte e agg il caffÈ e rimettiamo nel fuoco far addensare togliere dal fuoco, lasciare un po’ raffreddare e agg la panna servire tiepido con biscotti secchi


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