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Plum-cake

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Plum-cake



150 gr pasta di mandorle

5 cl acqua

150 gr burro

5 uova

200 gr farina setacciata

5 gr lievito setacciato

Scorsa di un limone

Mix di pasta di mandorle con acqua, agg. burro morbido, uova, farina e scorsa. Riempire gli stampi rettangolari per 3/4, lasciar riposare in frigo 4 h e cuocere a 170 x 15 minuti.

Consumare con punch al liquore o aggiungere piÙ zucchero all’impasto (200/230 gr).


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