ROCCIATA

ROCCIATA

1cofezione di pasta sfogli

3 mele

3 pere

½ confezione di fichi secchi

1 bustina di pinoli

1 bustina mandorle pelate

2 cucchiai uvetta sultanina

2 cucchiai marmellata

2 cucchiai zucchero

2 cucchiai cioccolata in polvere

Puliamo le mele e le pere e facciamo dei piccoli pezzetti, tagliamo anche i fichi secchi, mettiamo in un piatto agg pinoli, mandorle tritate, uvetta, zucchero, marmellata, cioccolata in polvere. Mescoliamo.

Prendiamo la pasta sfoglia che abbiamo fatto scongelare; va spianata, il piÙ possibile mettiamoci sopra il condimento e arrotoliamo delicatamente. Spennellare con un tuorlo.

In una teglia un foglio di carta da forno, il rotolo di pasta che abbiamo preparato mettiamolo in forno preriscaldato, per 30 minuti 175° gr.