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SALSA ALLO YOGURT

ricette



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SALSA ALLO YOGURT

Ingredienti:



250 gr. di crema di yogurt magro

50 gr. di burro

1 peperoncino piccante

100 gr. di parmigiano reggiano

una grattugiata di noce moscata

sale q.b.

Procedimento: Grattugiate il parmigiano per 30 sec. a vel. Turbo e mettetelo da parte. Senza sciacquare il boccale inserite lo yogurt, la noce moscata, il peperoncino, il burro, il sale e amalgamate bene per 30 sec., vel. 3. Cuocete al dente la pasta lunga che preferite, conditela con la salsa e servitela cosparsa di parmigiano.


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