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Salsa di marrons glacÈs
300 gr marrons glacÈs
3 uova
200 gr zucchero
250 gr panna
350 gr latte
Montare le uova e lo zucchero, far bollire latte e panna insieme ai marrons glacÈssetacciati finemente, unire i due composti far sobbolire e lasciar raffreddare
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