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Semifreddo alla vaniglia (20 porzioni)

ricette

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Semifreddo alla vaniglia (20 porzioni)

1 lt latte

400 gr zucchero

8/10 tuorli

Vaniglia qb

300 gr panna montata

15 gr colla di pesce

Preparare una crema inglese, far freddare, aggiungere colla di pesce, panna montata, congelatore.

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Semifreddo alla vaniglia (20 porzioni)

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