Daži ieteikumi fondī katlam (seaway)

Daži ieteikumi fondī katlam (seaway)

Fondī ir ēdiens no kausēta speciali šim ēdienam domata cieta vai mīksta siera (ne no Dzintara, protams!).Šī ēdiena izgatavošanai izmanto, piem., Grijēru vai Greiercas sieru kopa ar Ementales sieru, vai Goudas sieru, vai Gorgoncolas sieru, vai Provolonas sieru.. Nedomajiet - es tos nepazīstu, vienkarši esmu redzējusi fondī receptēs. :))Ja kadu šīs receptes interesē, varēšu uzrakstīt.

Ja, šim ēdienam esot jaizmanto specials katliņš, kuru novieto uz uguntiņas un nemitīgi silda, jo fondī jaēd silts (karsts) un šķidrs. Jasaka, ka mums tada katliņa nav, bet mēs ļoti lieliski iztikam bez ta - ēdam, kamēr silts, bet, kad padzisa, atkal uzsildījam. Tapēc nebaidieties! Neka sarežģīta nav ne pagatavošana, ne arī ēšana! Mērc taja fondī visu, kas nekustas un ēd nost (piem, puķkapostu, burkanu, maizi, gurķi, gaļu utt.).