Siera torte- cheesecake (Aija)

Siera torte- cheesecake (Aija)

Tad nu shodien saaksim vispirms tortes forma ieliekam cepamo papiiru, tad plaanaa kartina noklaajam to ar cepumu masu , ko ieguusim, ja sasmalcinaasim sausos cepumus, piem, 'gimenes', 'medus', nemiet pec iespejas birztoshaakus cepumus tad ies vieglak, es tos vienkaarsi sadauzu ar aamuru (joks), tad sajaucam ar nelielu apm 50 gr izkauseeta sviesta un tad jau izklat nav liela maaksla.Ieliekam ledusskapii. Tad keramies pie siera masas gatavoshanas: kauseetais siers 'Belette' 1 gab, siers 'Cibina' 1gab, pus pacina biezpiena 9%, 1 pacina saldais krejums, 1 pacina skaabais krejums, 4 olas, 350 gr cukura, 1 pac vanilas cukurs, 1 edamkarote citrona sula, 50 gr ciete, 50 gr milti, 50 gr sviests,atkauseets.Krietni visu samaisiet un ielejiet tortes formaa, Cept 1 stundu 170 graados vai uz atziimi 3, pec stundas izsleedziet cepeskraasni, torti atstajiet uz paaris stundaam cepeshkraasnii tad 6 stundas istabas temperatuuraa, un pec tam uz paaris stundaam ledusskapii.