Vista vokpanna III (poga)

Vista vokpanna III (poga)

Vokpannas ir super, es arī gatavoju latviskotus ķīniešu ēdienus! Šeit viena recepte:

vajag 2 porcijam: rīsus 1 pac.; vistas gaļu (jēlu)- sagrieztu gabalinos (ne parak maz ne parak daudz), 1 papriku, pari simts gramu šampinjonu un 1 tomatu (vidēja lieluma).

Rīsus liek varīties atsevišķi, tikmēr vokpanna apcep gaļu, kamēr cepas gaļa, tikmēr sagriež šampinjonus, papriku un tomatu. Sagrieztos darzeņus pieber klat gaļai kura cepas, un liek vaku virsū, nu lai pasūt nedaudz (ik pa laikam jamaisa). Protams, klat liek visadas garšvielas. Kas rīsi ir gatavi, tad notecina viņus un liek klat vokpanna un samaisa. Tas arī viss! Vistas gaļas vieta var likt arī malto gaļu, utt.

Vokpannai laba īpašība ir ta, ka eļļa ir jalej tikai vienu reizi, pirms cep gaļu, tad ieliek gaļu un aiztaisa vaku, un tad veidojas tada suliņa un gaļa pati tur sūt, un vairs eļļa nav jalej!

Ceru, ka noderēs un patiks. Labu apetīti!!!