Desertiniai blyneliai

Desertiniai blyneliai
Receptą atsiuntė: Daiva Stasiškytė (daso62@takas.lt)

Vienai porcijai reikia
tešlai:1 stiklinė pieno,
1 kiaušinis,
žiupsnelis druskos,
arbatinis šaukštelis cukraus,
miltu tiek, kad tešla gautusi grietinės tirštumo.
Įdarui
2 vidutinio dydžio obuoliai,
valgomas šaukštas cukraus,
0,5 arbatinio šaukštelio cinamono.
2 valgomi šaukštai džiuvėsių
1 kiaušinis-reikės blyneliams pavoliot.

Iškepam tradicinius lietinius.
Obuolius nulupam,supjaustom smulkiai,apibarstom cukrumi ir cinamonu. Įdarą suviniojam į blynelį. Išplakam kiaušinį, paruoštus blynelius pavoliojam plakinyje, po to džiuvėsiuose ir tada kepam. Prie jų tinka uogienė.