Glazūruoti mėsos kukuliai su obuoliais

Glazūruoti mėsos kukuliai su obuoliais

500 g faršo
1 pakelis svogūnų sriubos
1 kiaušinis
1 v. š. kapotų petražolių
1 nedidelis obuolys
1 v. š. krakmolo
druskos, pipirų, mėgiamų prieskonių

Glazūra
1 v. š. medaus
1 v. š. sojos padažo
1 v. š. citrinos sulčių
2 v. š. apelsinų sulčių
Obuolį nulupti ir smulkiai sutarkuoti, šiek tiek nuspausti sultis. Į kombainą ar blenderį sudėti faršą ir kitus ingredientus. Išmaišyti, kad obuolys visiškai susismulkintų. Padėti faršą į šaldytuvą 20 min.
Suformuoti kukulius ir dėti į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Kepti iki 225s C įkaitintoje orkaitėje 15 min.
Glazūrai sumaišyti visus ingredientus, aptepti kukulius ir dar kepti 5 – 7 min.

P. S. labai švelnūs ir skanūs kukuliai :rolleyes: Vietoje svogūnų sriubos galima dėti grybų ar panašios, arba tiesiog pagardinti kitais prieskoniais