Varškėtis su kefyru

Varškėtis su kefyru
Receptą atsiuntė: Rasyte

400g varškės
2 šaukštai cukraus
2 šaukštai manų kruopų
2 kiaušiniai
0,5 stiklinės razinų
0,5 l kefyro
1 pakelis vanilinio cukraus
2 šaukštai supjaustytu mėtų lapelių
žiupsnelis druskos
1 stiklinė džiūvėsėlių
2 šaukštai sviesto

Kiaušinius ištrinti su cukrumi. Sudėti ištrintą varškę, suberti manų kruopas, razinas, mėtas, vanilinį cukrų, druską, supilti kefyrą ir išmaišyti.
Tešlą sudėti į storai džiūvėsėliais pabarstytą skardą. Kai kur padėti sviesto gabaliukų.
Kepti apie 25-30 min