CATEGORII DOCUMENTE |
Bulgara | Ceha slovaca | Croata | Engleza | Estona | Finlandeza | Franceza |
Germana | Italiana | Letona | Lituaniana | Maghiara | Olandeza | Poloneza |
Sarba | Slovena | Spaniola | Suedeza | Turca | Ucraineana |
Computers | Financieren | Geneeskunde | Muziek | Recepten | Sociologie | Sport | Verkoop |
DOCUMENTE SIMILARE |
|
Salade Gasconne aux gésiers
8 dunne preitjes
300 gr nieuwe aardappelen
8 dunne plakjes ontbijtspek
8 gekonfijte gésiers
Walnootolie
Witte wijnazijn
zout, peper
Was de prei en snijd het stugge groen eraf.
Breng water met zout aan de kook en leg er de preitjes 5 minuten in.
Schil de aardappelen en kook ze.
Giet ze af en snijd ze in dunne plakjes.
Bak de plakjes ontbijtspek in een anti-aanbakpan zachtjes uit.
Verwijder het meeste vet van de gésiers, snijd ze in stukjes en verwarm ze in
een pan.
Maak een vinaigrette van 6 eetlepels olie, 2 eetlepels azijn, zout en peper.
Leg de enigszins 'uitgevouwen' prei op 4 borden en drapeer er de plakjes
aardappel en de plakjes gésiers op.
Giet er de vinaigrette over en garneer met de verkruimelde plakjes uitgebakken
ontbijtspek.
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 351
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved