CATEGORII DOCUMENTE |
Bulgara | Ceha slovaca | Croata | Engleza | Estona | Finlandeza | Franceza |
Germana | Italiana | Letona | Lituaniana | Maghiara | Olandeza | Poloneza |
Sarba | Slovena | Spaniola | Suedeza | Turca | Ucraineana |
DOCUMENTE SIMILARE |
|
Bakłażanowe
kotlety
Pokroic baklazany w grube plastry, 3 cm. Marynowac 10 min w plaskim naczyniu.
Panierowac w jajku i mace kukurydzianej (farina de maz).
Smazyc na dobrej oliwie, podawac na ryzu natychmiast po usmazeniu.
Do panierki dodac troche ziol, sol pieprz.
Dobra marynata:
1 lyzka octu zwyklego lub 2 ryzowego,
1 lyzka soy sauce,
1 lyzka cukru,
1 lyzka ziol,
1 lyzka oliwy,
lyzeczka maggi w plynie,
lyzeczka musztardy,
lyzeczka imbiru,
kilka lyzek wody,
wymieszac.
Wystarczy tyle marynaty, zeby jedna strona plastrow byla zamoczona, przewrocic
po 5 minutach.
Jezeli baklazan jest przerosniety, mozna go nakluc widelcem, aby wiecej tej
marynaty wessal.
Druga wersja tej potrawy:
po usmazeniu kotletow umiescic je w plaskim naczyniu, zalac sosem do spaghetti
plus troche ziol, posypac serem na wierzchu, zapiec w piekarniku 30 minut, az
ser zacznie miec brazowe babelki, podawac z makaronem.
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 684
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved