Sa³atka grecka

Sa³atka grecka.

ogórek,

2-3 pomidory,

cebula,

zielona papryka,

6 ³ysek oliwy,

2 ³yski octu winnego,

1/2 ³yseczki soli,

pieprz,

czarne oliwki z puszki,

ser feta,

Ogórek umyæ, nie obieraæ, pokroiæ w kostkê. Umyte, osuszone i równies nie obrane pomidory pokroiæ w ósemki. Cebulê obraæ, pokroiæ w kr¹ski. Paprykê oczyœciæ z pestek, poci¹æ na paski. Ser pokroiæ w kostkê.

Ocet utrzeæ z sol¹ i pieprzem. Dodaæ oliwê, wymieszaæ.

Warzywa u³osyæ w salaterce, posypaæ oliwkami i serem. Zalaæ sosem i wymieszaæ tus przed podaniem.

Grecki owczy ser feta mosna zast¹piæ polsk¹ bryndz¹ lub s³onym bia³ym twarogiem.