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2 dl sladke smetane

1 zavitek vanilin sladkorja

20 dag nougatove mase

4 rumenjake

7 dag sladkorja v prahu

1/2 l vinjaka ali whisky



Sladko smetano zavremo z vanilin sladkorjem, nato v tem raztopimo nougatovo maso. Penasto zmešamo rumenjake s sladkorjem v prahu, ter v tankem curku zlijemo v vročo nougatovo kremo in še nekaj časa penasto mešamo. Ohladimo. Primešamo vinjak ali whisky.


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