PILETINA U KARIJU SA JABUKAMA

PILETINA U KARIJU SA JABUKAMA

Potrebno je:
- 4 kisele jabuke, 2 kasike soka od limuna
- 2 glavice luka, cen belog luka, 4 pileca fileta
- so, biber, 3 kasike maslaca, 2 kasike suvog grozdja
- 100 ml belog vina, 100 ml supe instant, kari u prahu

Oprati jabuke i iseci na cetvrtine i iseckati na sitne kockice, odmah preliti jabuke sokom od limuna. Iseckati beli i crni luk, oprati meso posoliti i pobiberiti. Prziti ga na dve kasike maslaca sa svake strana po 10 minuta. Izvaditi i ostaviti na toplom, dok se priprema sos. Zagrejati ostatak maslaca i proprziti crni luk. Dodati beli luk, jabuke i suvo grozdje. Kratko proprziti. Naliti vinom i supom i krckati oko 10 minuta. Posoliti, pobiberiti i dodati kari. Servirati sos uz meso, a uz ovo jelo odlicno ide obaren pirinac.