CATEGORII DOCUMENTE |
Alimentatie nutritie | Asistenta sociala | Cosmetica frumusete | Logopedie | Retete culinare | Sport |
Aperitive | Bauturi | Carne peste | Carne porc | Carne pui | Carne vita | Dulciuri | Fainoase |
Legume | Paste | Pentru copii | Pentru iarna | Salate | Supe si ciorbe | Umpluturi |
Cidru de mere
Ingrediente: 8 kg mere, 1.5 kg zahar, 2l apa
Timp preparare: nespecificat
Cidrul de mere se prepara din mere foarte coapte. Se taie merele in bucati mici sau se zdrobesc si se pun intr-un vas mai mare. Peste mere se toarna un sirop fierbinte facut din apa in care s-a dizolvat jumatate din cantitatea de zahar. Se acopera vasul si se lasa sa fermenteze cateva zile. |n fiecare zi se amesteca ingredientele. Dupa trei zile se mai adauga in vas alt sirop cald facut din 2 l apa si din restul de zahar. Se acopera vasul cu o panza curata si se lasa sa fermenteze in loc racoros si la intuneric. Dupa ce fermentarea s-a incheiat, se trage cidrul de pe mere intr-un vas mai mic. Pritocirea se repeta de cateva ori, pana cånd cidrul se limpezeste si poate fi pus la sticle.
Politica de confidentialitate | Termeni si conditii de utilizare |
Vizualizari: 773
Importanta:
Termeni si conditii de utilizare | Contact
© SCRIGROUP 2024 . All rights reserved