Caesar salad II
Caesar salad II versgemalen peper 1 teentje knoflook 1 theelepel Worcestershiresaus 3 eetlepels rode wijnazijn 1 zeer zacht gekookt ei (1 minuut) 3/4 theelepel mosterd 1 middelgrote krop Romeinse sla, in stukjes van ± 5 cm gescheurd 1/2 koCiteste tot ... 90 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
 |
 |
Franse vissalade
Franse vissalade (2 personen) 6 sneetjes stokbrood 2 gehalveerde teentjes knoflook ± 2 eetlepels olijfolie 1 krop sla 2 hardgekookte eieren in partjes 1 blikje gerookte mosselen, uitgelekt 6 sardientjes (blik) 1 blikje tonijn op olie,Citeste tot ... 70 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade van zeevruchten met meloen en grapefruit
Salade van zeevruchten met meloen en grapefruit (6 personen) 1-2 grapefruits 1 Cavaillonmeloen 1/2 komkommer 1/2 citroen + zout 2 wortelen 1/2 krop rode krulsla 1/2 krop groene krulsla 3 tomaten enkele sprietjes bieslook enkele blaaCiteste tot ... 291 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Rettichsalade met zalm
Rettichsalade met zalm (2 personen) 1/4 krop frisée 1 kleine rettich 1 eetlepel witte wijnazijn 1/2 theelepel Zaanse mosterd 3 eetlepels olie zout, peper 1 eetlepel fijngeknipte verse dille 1 eetlepel roze peperbessen (potje) 50 gr geCiteste tot ... 107 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Tomatensalade met bosui
Tomatensalade met bosui (2 personen) 4 tomaten 1 bosuitje 1 1/2 eetlepel olie 1 eetlepel azijn 1 theelepel mosterd 1 theelepel basilicum zout, peper Snijd de tomaten in plakjes en het bosuitje in ringetjes. Klop een sausje van de oCiteste tot ... 51 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Geitenkaassalade II
Geitenkaassalade II 12 sneetjes witbrood 4 schijven geitenkaas á 100 gr 60 gr gemengde salade, over 4 bordjes verdeeld 60 gr raket 250 gr gehalveerde kerstomaatjes 1 eetlepel (witte wijn)azijn 1/2 dl olijfolie 1/2 theelepel grove mosterdCiteste tot ... 155 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade met Roquefortdressing
Salade met Roquefortdressing 2 tomaten 1 blik palmharten (425 gr) 1 krop rode sla (of 4 struikjes rood witlof) 1 eetlepel mosterd 1/2 dl olijfolie 2 eetlepels balsamicoazijn 75 gr Roquefort peper, zout Was de tomaten, verwijder het krCiteste tot ... 103 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Rode bietjessalade
Rode bietjessalade (5-6 personen) 1 kg rode bietjes 4-5 eetlepels azijn 4-5 eetlepels olijfolie zout snijd de blaadjes van de bietjes en kook ze apart gaar (1 1/2 uur de bietjes en 15 minuten de blaadjes). Doe de olie, het zout en deCiteste tot ... 73 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Zomerse kalkoensalade
Zomerse kalkoensalade 300 gr kalkoenborstfilet 1/2 eetlepel cajunkruiden 2 eetlepels olie 1 avocado 4 kerstomaatjes 250 gr friséesla 2 eetlepels dragonazijn 1 dl sinaasappelsap 2 theelepels Zaanse mosterd 3 eetlepels hazelnootolie 75 grCiteste tot ... 153 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade Asje Menou
Salade Asje Menou (2 personen) Schil 1/2 komkommer en rasp hem grof. Pel 3 tenen (verse) knoflook en rasp ze fijn. Snijd een flinke (vlees)tomaat in stukjes. Snijd 2 stengels bleekselderij in boogjes. Schep de groenten door elkaar en brenCiteste tot ... 60 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Tonijnsalade
Tonijnsalade 1 blikje tonijn naturel 1/2 potje gevulde olijven 1 kleine ui 1 eetlepel kappertjes 1 royale krop ijsbergsla 1/2 blikje ansjovisfilets 2 eetlepels wijnazijn 1 dl olie peper, zout Laat de tonijn uitlekken, verdeel hem in sCiteste tot ... 99 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Krabsalade uit Mexico
Krabsalade uit Mexico 1 blik krab (250 gr) 1 schoongemaakte, in repen gesneden venkelknol 1 kop taugé (met kokend water overgoten) 1 groene paprika (van zaad ontdaan, in dunne repen) 1 rode peper (van zaad ontdaan, in repen) 1/4 theelepel zoCiteste tot ... 108 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Kartoffelsalat Gustav
Kartoffelsalat Gustav 1 kg aardappelen zout, peter 2 uien azijn (sla)olie 2 gezouten augurken 1-2 zoute haringen 1 paprika 1 pot mayonaise 1-2 eetlepels scherpe mosterd 2-3 eetlepels slagroom of koffiemelk 1 grote portie knakworstjesCiteste tot ... 121 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Maatjesharing met avocadosalade en peperroom
Maatjesharing met avocadosalade en peperroom 4 dubbele maatjesharingfilets 1 avocado 1 citroen 1/2 komkommer 1/2 bakje tuinkers kruidenzout, versgemalen peper 1 potje zalmeitjes (100 gr) 2 theelepels groene peperbolletjes (in eigen vocht)Citeste tot ... 132 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade van rodekool met gebakken bloedworst
Salade van rodekool met gebakken bloedworst (2 personen) 100 gr dungeschaafde rodekool 2 eetlepels zout 2 eetlepels olijfolie 1/2 eetlepel witte wijnazijn 1 theelepel appellimonadesiroop versgemalen peper 2 plakken bloedworst á 50 grCiteste tot ... 104 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Salade van geroosterde wortelgroenten
Salade van geroosterde wortelgroenten 750 gr pastinaken 350 gr winterwortel 350 gr biet 350 gr knolselderij 750 gr uien 5 dl olijf- of zonnebloemolie 1 2/3 dl wortelsap 1 theelepel kerriepoeder 1 theelepel Franse mosterd 1 eetlepel gekrCiteste tot ... 284 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Mosselsalade met radicchio en champignons
Mosselsalade met radicchio en champignons 300 gr gekookte mosselen 300 gr radicchio (rode sla) 150 gr champignons het sap van 1.5 citroen 1 eierdooier 3 eetlepels olie 2 theelepels pittige mosterd 2 theelepels tomatenketchup 1 teentje knCiteste tot ... 104 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Thaise noedelsalade
Thaise noedelsalade 300 gr rijstnoedels 6 eetlepels olie 2 fijngesneden kleine uien 2 fijngesneden teentjes knoflook 1 fijngesneden kleine rode peper 200 gr tahoe in reepjes 4 losgeklopte eieren 150 gr taugé 3 eetlepels ketjap asin 4 ChiCiteste tot ... 162 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Mediterraanse huzarensalade
Mediterraanse huzarensalade 2 eieren 300 gr verse tonijnmoten peper, zout 4 gepelde en ontpitte tomaten 150 gr gekookte fijne groene boontjes 300 gr koude gekookte aardappelen 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel gehakte ui 1 dl olie 1/2 dl aziCiteste tot ... 178 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Ham-preisalade
Ham-preisalade 1 dunne prei 100 gr ham mayonaise peper, zout Snijd de prei in reepjes en blancheer die kort. Snijd de ham in reepjes. Vermeng de prei en de ham met wat mayonaise en breng de salade op smaak met peper en zout.Citeste tot ... 36 cuvinte
Dimensiune mica
- fara poza |
|
|
Alte pagini
